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작성자	김*희 [조회 : 4]
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발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - indecisiveness : 엉거주춤, 우유부단 고통 없이는 배울 수 없다. -아리스토텔레스 행복은 자기 자신에게 잘 주의하는 사람에게만 찾아온다. - D. 카네기 선비가 의리를 말함은 농부가 농사일을 말하는 것과 같다. -퇴계 이황 진정한 리더는 희생할 줄 알고 뒤로 물러서서 다른 사람을 리더로 세울 줄 아는 그런 사람이다. -마이클 조던 오늘의 영단어 - adventurism : 모험주의 오늘의 영단어 - entrance : 입구, 출입문 오늘의 영단어 - acute : 날카로운, 고통스러운, 예리한 오늘의 영단어 - rise up : 제기하다, 거론하다, 문제삼다